Toutes nos formations
Nos formations couvrent toutes les compétences clés pour gérer et développer une activité dans la restauration et les métiers connexes.
Elles abordent la gestion des marchandises, la gestion du personnel, le management et leadership, la finance (budget, prévisions, analyse du compte d’exploitation), le marketing et la relation commerciale. Chaque formation combine théorie, mises en situation pour offrir des outils concrets et opérationnels.
Objectif: Piloter et assurer la montée en compétences
Référent hygiène
14 H
Hygiène
Méthode HACCP
7 H
Hygiène
Recyclage annuel HACCP
4 H
Hygiène
Plan de Maîtrise Sanitaire
7 H
Hygiène
Gestion de Service
7 H
Opérations
Accueil & Service Clients
14 H
Opérations
Management d’Équipe
28 H
Opérations
Production
7 H
Opérations
Masse salariale & planification
14 H
Gestion
Formation Coût matière & approvisionnement
14 H
Gestion
Coûts de fonctionnement
Gestion
14 H
Compte d’exploitation
14 H
Gestion
Nous contacter
Envie de performer ? Remplissez le formulaire, on vous recontacte rapidement pour booster votre concept ou piloter votre restaurant.
Des questions ? Contactez-nous, on est là pour vous accompagner !